Da un po’ di tempo non mi invento qualcosa per cucinare gli avanzi. A dire il vero è un po’ che non mi metto ai fornelli, c’ho una pigrizia… (e con la scusa amore tu cucini benissimo sto vivendo di rendita da settimane) Ma facciamo che, come al solito, mi son trovata delle zucchine da […]
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Non so a voi, con 'sto caldo a me cucinare fa proprio venire l'orticaria (mangiare, invece, non ho problemi e si vede) ma quando mi sono stati recapitati un paio di kg di zucchine dell'orto dello zio e quando un sacco di patate ha cominciato a parlarmi da dentro l'anta della cucina, ho capito che […]
Direttamente dalla mia Moleskine (roba da far rivoltare Bruce Chatwin nella tomba) una ricetta con le zucchine provata per voi dalla sottoscritta alcune sere fa, dietro seria minaccia di rappresaglia da parte delle zucchine stesse. (ma com'è che ho sempre delle zucchine in esubero?) Se non vi piace la menta metteteci il basilico -io ho […]
Domenica mattina, le zucchine che stanno gridando vendetta e, in generale, molta tristezza in frigorifero… prendo spunto dal web e trovo questa ricetta, che customizzo, e che vi consiglio sia nella versione originale che in quella da poracci che ho realizzato io (entrambe facilissime). Polpette di zucchine Prendete le zucchine che avete nel frigo e togliete […]
